R&D Kreatif yang memimpin globalisasi LOTTE R&D Center didirikan dengan tujuan ‘menghamba kesehatan rakyat’ pada bulan Juni tahun 1983.
Sebagai Lembaga produk makanan unggul di Korea Selatan, mempunyai fasilitas penelitian dengan peralatan paling canggih dan peneliti untuk produk makanan profesional unggul. LOTTE R&D Center menugas pengurusan keamanan sanitasi produk makanan dan pengembangan penelitian produk dari perusahaan produk makanan LOTTE.

Saat ini, juga berkonsentrasi pada penelitian dasar untuk penemuan daya pengembangan baru dan dengan mendirikan lembaga di Cina, Indonesia dan Vietnam, bertumbuh sebagai basis produk makanan globl yang memimpin dunia .