A Global Leading Chain Hotels & Resorts LOTTE Hotel vốn là một thương hiệu khách sạn riêng không trả tiền bản quyền cho nước ngoài. Kể từ khi khai trương năm 1979, LOTTE Hotel đã trở thành chuỗi khách sạn lớn nhất tại Hàn Quốc, với 5.000 phòng nghỉ tại trụ sở chính ở Seoul, World, Jeju, Ulsan và Busan. LOTTE Hotel đang vận hành khách sạn siêu cao cấp Signiel Hotel, khách sạn 5 sao LOTTE Hotel & Resort, khách sạn phong cách sống L7, khách sạn business cao cấp LOTTE City Hotel, LOTTE Resort và sân golf.

LOTTE Hotel đã phát triển thành một khách sạn đẳng cấp thế giới, nhận được đánh giá tốt từ nhiều khách hàng VIP trong và ngoài nước với cơ sở vật chất sang trọng và dịch vụ chất lượng. Khách sạn được nhiều người công nhận là một trong những khách sạn hàng đầu của Hàn Quốc nhờ được chọn làm khách sạn chính thức trong Thế vận hội Olympic Seoul 1988, khách sạn chính thức trong FIFA World Cup Nhật Bản – Hàn Quốc 2002 và khách sạn chính thức trong Asian Game Busan 2002.
Năm 2016, LOTTE Hotel đã ra mắt thương hiệu khách sạn phong cách sống 'L7' và thương hiệu khách sạn siêu cao cấp 'Signiel' năm 2017, qua đó dẫn đầu xu hướng khách sạn trong nước và đang không ngừng đổi mới các phòng nghỉ và cơ sở vật chất bao gồm cải tạo toàn bộ các phòng nghỉ tại tòa nhà mới của khách sạn LOTTE Hotel Seoul vào năm 2017. Sau khi là khách sạn đầu tiên trong số các khách sạn cao cấp trong nước đầu tư vào Moscow, Nga, LOTTE Hotel đã vận hành các khách sạn năm sao tại Hà Nội, New York, đảo Guam và các khách sạn business cao cấp với tên gọi LOTTE City Hotel ở Seoul, Mapo và sân bay Gimpo. Ngoài ra, sẽ tiếp tục mở rộng các chuỗi khách sạn trong và ngoài nước như việc mở thêm các khách sạn L7 ở Gangnam và Hongdae - Seoul, để phát triển thành một chuỗi khách sạn toàn cầu tiêu biểu ở châu Á.